●茉莉X馬克生活隨筆●

哇哇哇

沉寂了一陣子, 茉莉來分享美食了！

今天來和大家分享的是鹿港小鎮的古早味美食→明豐珍牛舌餅！

-------------------------------廢話故事前情題要，歡迎略過-------------------------------------------

其實茉莉是土生土長的彰化鄉村小姑娘(被毆

可是超慚愧的是...這家超有名牛舌餅我居然是在大學辦活動的時候第一次吃到...

吃過那次之後整個念念不忘啊！！！

從小,因為茉莉爺(他現在已經高齡97歲囉！)牙齒掉光光,所以姑姑總是會買這種厚牛舌餅讓爺配著牛奶吃

茉莉小時候是讓爺奶帶大的,這種厚牛舌餅也是陪伴著我好多年的美食

最近莫名超級想吃，於是趁這趟回家，衝去排隊購買

----------------------------------------上面是廢話,對不起XD--------------------------------------------

明豐珍牛舌餅現場購買的話，上午開始九點發放號碼牌

查了查網上資訊以及朋友們的親身經驗，決定早上六點從台北殺下去！！！

非常順利的在8點抵達現場！

我以為我很早到了.......沒想到現場已經有三位阿姨阿伯在排隊等候了呢！

人潮是越來越多！

快九點的時候現場已經有2、30位顧客在排隊等候

明豐珍也很貼心地替大家準備椅子、報紙、飲水...等 打發無聊的等候時間～

九點一到，大家很自動的排好隊伍領取號碼牌

︾茉莉拿到4號，真的不枉費早早就到現場啊

沒看錯！一人限領一張，而且又只限購五包！！！

過號視同放棄，且上面那支電話是讓你打去問號碼到幾號，並不能預訂啊！！！

這家店看似規矩很多又大牌，但為了美食大家還是乖乖照做啊

其實明豐珍很早就開始製作，因為等牛舌餅涼了才能裝袋，此步驟較為耗時

所以越早到可以先買到店家先準備好的

像這次茉莉拿到四號，付了錢拿了就走，上車看了一下時間...也才9:04

︾好吃的來了！！！

就是這個金黃色！！！

其實茉莉從小到大吃了那麼多家的牛舌餅，這家真的是深得我心

一般的牛舌餅來說四周邊邊會比較硬一些，而且碎屑超級多！

明豐珍的完全不會！

酥軟又好吃！

︾內餡是麥芽做成的，不會甜膩！

主要成份標示有麵粉、沙拉油、糖、麥芽和水，全素，不需冷藏，保存期限17天，袋子後方會貼上有效期限。

一袋是10片，但這次買到的是5片一袋

但店家一樣是給你50片的數量

說真的，我一句話都沒說，把號碼牌給工作人員，他就直接給我打包好了的一大袋

好像買5包以下很不識貨一樣XDDDDD

說到這.....

茉莉餓了

我要來吃這懷念的好味道了！！！

配牛奶配茶都超對味的啦！！！

文末當然不會忘記雙手奉上店家資訊囉！

●鹿港明豐珍兔仔寮牛舌餅

地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號(台17線35K)

電話：04-7742197

營業時間：9:00-售完為止(周日公休喔！)

售價：100元/包 (現在是5片裝1包，反正就以10元/片來算囉！)

團購的部分，可以再打電話過去店家做詢問

大家有機會快嚐嚐看吧！

下次見囉